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TAJINE D’AGNEAU AUX PRUNEAUX ET AUX AMANDES 6 morceaux d’agneau, dans l’épaule, environ 1kg 500 500 gr d’abricots 2 petits oignons 100 gr d’amandes 1càc de sel ½ càc de poivre 1bâton de cannelle ¼ de càc de gingembre 1dose de safran 2 càs d’huile d’arachide...
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AU POULET (à défaut de pigeon ) Pour le feuilletage : 30 feuilles de bricks ( quantité prévue pour un plat à pastilla ; 15 suffisent pour un moule classique de grande taille ) 150 gr de beurre fondu 2 jaunes d’œufs Pour la farce : 1 poulet 1 kg 500 ou...
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CLOWN Paroles: Henri Michaux Un jour, Un jour, bientôt peut-être, Un jour j'arracherai l'ancre qui tient mon navire loin des mers Avec la sorte de courage qu'il faut pour être rien et rien que rien. Je lâcherai ce qui paraissait m'être indissolublement...
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Au lendemain de l’attentat d’Ajaccio Le nationalisme corse dans l’impasse samedi 1er octobre 2005 Il y a trente ans, le 21 août 1975, se déroulait la tragédie d’Aléria, au cours de laquelle deux personnes trouvèrent la mort. C’est par ce baptême du sang...
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Docteur EDMOND SIMEONI BLOG OFFICIEL janvier 2011 L Ma Me J V S D « déc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 FORUM CITOYEN MONDIAL Le Forum Citoyen Mondial est né au sein de Corsica Diaspora de la Journée...
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Pendant longtemps les capcorsins ont quitté leur île pour embarquer sur des paquebots ou des cargos qui les emportaient vers des pays lointains ; ils restaient de nombreux mois en mer et ne revenaient que rarement dans leurs village , mais souvent leurs...
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Paul Verlaine: voici des fruits, des fleurs..; Voici des fruits, des fleurs , des feuilles et des branches, Et puis voici mon coeur, qui ne bat que pour vous. Ne le déchirez pas avec vos deux mains blanches Et qu'à vos yeux si beaux l'humble présent soit...
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LA CHAPELLE DE SAINT ERASME Ce qu'il ya de bien chez nous, c'est qu'en peu de temps on peut passer de la mer à la montagne. Notre village permet ainsi des promenades au bord de mer , mais aussi des randonnées en montagne. Le Monte Stello est une destination...
Lire la suiteLa légende du zéphyr r Le souffle qui remue imperceptiblement cette jeune glycine au pied du vieux sarment; Et bien, c'est l'âme d'un zéphyr dont je connais l'histoire, pour l'avoir déchiffrée un jour dans un grimoire Or jadis un zéphyr flânant, musant...
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Les feuilles pourront tomber, La rivière pourra geler, Je veux rire, je veux rire. La danse pourra cesser, Le violon pourra casser, Je veux rire, je veux rire Que le mal se fasse pire! Je veux rire, je veux rire. Jean Moréas Le pélerin passionné
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